Lẩu cá bớp lá giang

Khi ăn cắt thành những miếng nhỏ tương tự như cắt dưa hấu nhé! Thạch dưa hấu trái cây là món tráng miệng rất được ưa thích bởi những trái cây nhiều màu sắc trông bắt mắt lại cung cấp nhiều vitamin và chất sơ nữa nhé!

Tỏi băm nhuyễn, cà chua thái múi cau như hình.

Cho tỏi vào phi thơm. Sau khi tỏi thơm, cho cá đã ướp vào trộn đều. Chờ cá săn lại, cho nước sôi đợi khoảng 5 phút. Cho măng chua vào, đợi thêm 5 phút. Cho lá giang vào, niêm niếm thêm đường, bột ngọt, nước mắm (nếu cần) sau đó tắt bếp.

Nhắc xuống bàn ăn và tận hưởng thành quả. Món này ăn kèm với bún tươi thì tuyệt cú mèo luôn. Ăn với nước mắm tỏi ớt hoặc muối ớt chanh cũng rất ngon!