Konnayaku kho mặn ngọt

Cắt Konnyaku thành những khối nhỏ vuông 3cm. Cắt lát ớt thành miếng vừa. Cắt ít đầu hành trắng thành sợi ngâm nước lạnh. Xốt nêm đậm đà thịt heo Knorr + nước tương + Mirin + đường cho vào chén khuấy tan để sẵn.

Đun sôi nước luộc từ 3 - 5p. Vớt Konnyaku ra để ráo.

Đun nóng nồi với dầu, cho Konnyaku vào xào 2p. Sau đó đổ chén sốt pha sẵn + ớt khô vào, đun sôi lửa vừa rồi hạ nhỏ kho riu riu đến khi sốt cạn 1/2 là được. Tắt lửa.

Cho lên thành phẩm một ít đầu hành trắng cắt sợi. Dùng nóng với cơm trắng. Món này ngoài gia vị và cơm ra thì tộ kho phần Konnyaku 400gr chỉ có 24kcal nhé, giảm cân triệt để nè ^_^