Khoai tây sốt xì dầu
Đổi vị ngày mưa với món khoai tây sốt xì dầu lạ miệng. Bọc bên ngoài khoai tây là lớp sốt mặn, ngọt, kèm theo xúc xích hun khói, gây kích thích vị giác. Có thể kết hợp với cơm trắng, rất đưa cơm, hoặc ăn không cũng đều ngon. Cùng bắt tay chế biến món khoai tây sốt xì dầu, thêm 1 món ăn ngon vào thực đơn bữa cơm gia đình nào.
60 phút - Trung bình
Rửa sạch khoai tây, đem đi luộc nấu chín, và để khoai nguội. Gọt sạch vỏ khoai tây, và dùng dao làm phẳng khoai tây, đừng làm nát khoai.
Cho đậu hũ xào giá hẹ ra đĩa, rắc ít tiêu lên cho thơm rồi dùng cùng với cơm nóng. Món đậu hũ xào giá hẹ thanh đạm, có tác dụng làm thanh mát cơ thế này rất phù hợp cho những ngày tiết trời nóng nực. Cùng bắt tay vào bếp làm món ăn ngon này ngay thôi nào!
Làm nóng chảo, đổ dầu, cho khoai vào chiên vàng 2 mặt. Đẩy khoai sang 1 bên chảo, tiếp tục cho tỏi băm vào xào cùng khoai tây, đảo sơ cho tỏi vàng và thơm. Đổ nước sốt đã làm vào chảo, đậy nắp. Để lửa vừa đến khi sốt sệt lại.
