Cẩm nang
Khoai tây chiên giòn trộn cay
Món khoai tây chiên giòn trộn cay là một món ăn vặt sẽ hấp dẫn những tín đồ ăn cay. Khoai tây chiên theo cách này có vỏ bên ngoài giòn bên trong lại bở bùi pha chút cay cay của ớt, của hạt tiêu và thơm mùi hành tỏi. Đây cũng là món ăn lý tưởng để dùng cùng với ly bia lạnh đấy.
20 phút - Dễ
Khoai tây gọt vỏ rửa sạch thái con chì dày khoảng 1cm. Cho khoai tây vào tô, thêm bột ngô vào trộn đều.
Chiên khoai tây đến khi chín vàng thì vớt ra âu. Thêm ớt bột, bột thì là, hạt tiêu, tỏi băm, hành lá, muối và vài giọt dầu mè vào trộn đều là xong.
Đây cũng là món ăn lý tưởng để dùng cùng với ly bia lạnh đấy.
