Khoai lang que chiên giòn

Từng que khoai lang chiên vàng ruộm, vỏ ngoài giòn giòn bên trong lại bùi bùi thơm nức thật hấp dẫn vô cùng. Cuối tuần này, bạn hãy vào bếp trổ tài để cả gia đình cùng thưởng thức khi xem tivi hay xem một bộ phim truyền hình nào đó nhé!

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Khoai lang

2 Củ

Dầu ăn

150 ml

Muối

1 Muỗng cà phê

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Vì chúng ta sẽ để cả vỏ khoai lang để chiên nên bạn cần rửa khoai lang thật sạch. Cắt củ khoai lang theo chiều dọc thành hình que.

Ngâm khoai lang đã cắt vào chậu nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút. Sau đó, vớt khoai lang ra rổ để cho ráo nước.

Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng, đợi dầu nóng già thì cho khoai lang vào chiên. Khi những miếng khoai chuyển màu vàng ruộm bắt mắt thì bạn vớt ra rổ có lót sẵn giấy thấm dầu là xong.

Để tăng thêm hương vị cho món khoai lang chiên, sau khi chiên khoai xong bạn có thể xóc với bơ đến khi bơ tan chảy ngấm đều vào những miếng khoai là được.