Cẩm nang
Khoai lang nướng nóng hổi
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ giống món khoai tây chiên, nhưng tẩm ướp gia vị hoàn hảo rồi mới đem nướng chứ không rán. Với cách này, món khoai lang nướng sẽ ngon và đậm đà hơn đấy.
20 phút - Dễ
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ như hình. Xếp khoai gọn vào một chiếc bát.
Rưới hỗn hợp vừa pha lên phần khoai lang. Dùng tay trộn đều cho gia vị ngấm hết vào khoai.
Xếp khoai đều lên khay nướng. Nướng khoai ở nhiệt độ khoảng 200°C trong khoảng 15 phút. Khi tắt lò nướng, vẫn để khoai trên khay nướng thêm 5 phút nữa mới bỏ ra.
Khoai lang nướng chấm kèm tương ớt hoặc có thể pha sốt mayonnaise với chút tương cà cũng rất ngon và đúng vị.
