Khổ qua xào dầu mè

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng là loại quả có vị đắng nhẹ, rất ngon và thích hợp cho các món xào. Cùng vào bếp thực hiện món khổ qua xào dầu mè chay đơn giản, ngon miệng này nhé

15 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho gia vị gồm: hạt nêm, đường, dầu mè, mè rang, nước tương vào chén và khuấy đều thành xốt xào dầu mè.

Cắt đôi rồi bổ dọc khổ qua, sau đó bỏ ruột, cắt lát mỏng. Băm nhỏ tỏi. Cho ít dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi băm, sau đó cho khổ qua vào đảo đều tay.