Cẩm nang

Khô gà vị lá chanh
Khô gà lá chanh là món ăn vặt cực hot năm nay và đến nay vẫn chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”. Cùng tham khảo các làm khô gà lá chanh đơn giản không cần lò nướng.
Nghệ, ớt, riềng thái lát cho vào cối giã thật nhuyễn. Cho vào âu thịt gà cùng với các gia vị còn lại, mang bao tay trộn đều.
Cho thịt gà vào chảo không dính, bắt lên bếp xào lửa thật nhỏ. Thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi thịt khô ráo thì tắt bếp.
Chờ khô gà lá chanh nguội hoàn toàn thì mới cho vào bịch hay hũ đậy nắp kín dùng dần.




