Cẩm nang

Kẹo dẻo marshmallow cho giáng sinh
Kẹo dẻo marshmallow cho giáng sinh với cách làm cụ thể như thế này thì bạn ngại gì mà không thành công nữa chứ. Món kẹo ngọt dịu, dẻo thơm, đắng béo đúng vị, thích hợp nhâm nhi cùng gia đình trong mùa lạnh này nhé!
40 phút - Dễ
Hòa tan đường với 75ml nước lọc rồi thêm 120g siro bắp vào nấu sôi lăn tăn. Cho hỗn hợp ra tô thêm 20g gelatine đun chảy, 1 muỗng cà phê vani nước, 20g bột cacao vào rồi dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên gấp đôi. Rắc 1 lớp bột cacao lên khuôn bánh.
Đổ thật nhanh hỗn hợp kẹo vào khuôn. Sau đó cho vào tủ lạnh tối thiếu 2 tiếng. Rắc bột cacao lên kẹo rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Cuối cùng lăn kẹo qua 1 lớp bột cacao nữa là có thể dùng được rồi.
Kẹo dẻo marshmallow cho giáng sinh với cách làm cụ thể như thế này thì bạn ngại gì mà không thành công nữa chứ. Món kẹo ngọt dịu, dẻo thơm, đắng béo đúng vị, thích hợp nhâm nhi cùng gia đình trong mùa lạnh này nhé!


