Kem việt quất mát lạnh

Lá củ dền rửa sạch, để ráo. Cho củ dền nướng cùng lá củ dền lên chảo cùng với dầu olive. Đun nóng và rưới nước sốt chocolate vào. Khi hỗn hợp nóng và hòa quyện là hoàn thành.

Củ dền chứa rất nhiều protein tốt nhưng ít chất béo bão hòa và cholesterol làm giảm nguy cơ béo phì và cải thiện hệ tim mạch. Thông thường, người Việt chúng ta rất hay dùng củ dền để xào, nấu canh, nấu súp mà rất ít khi nướng. Củ dền nướng chocolate tạo nên một món ăn ngon lạ, nhất là sẽ đổi vị cho cả nhà vào dịp cuối tuần.

Trộn đều mứt việt quất với hỗn hợp trứng sữa đã được làm lạnh. Trong thố sạch khác, đánh bông kem whipping lên rồi trộn đều kem vừa đánh với hỗn hopwjj việt quất cho quyện đều. Cho hỗn hợp vừa trộn vào khay, cho vào ngăn đông tủ lạnh 5-6 tiếng đồng hồ cho kem đông lạnh là có thể dùng.

Múc kem thành những viên nhỏ tròn cho vào ly, trang trí đẹp mắt là có thể dùng. Kem việt quất mát lạnh với cách làm đơn giản này bạn sẽ luôn có được món kem mát lạnh dự trữ trong tủ lạnh dùng dần trong những dịp ngày nắng nóng nhé!