Cẩm nang

Kem rum và nho khô
Món kem mát lạnh với kem tươi béo ngậy, mịn mượt, thoang thoảng mùi rum nhẹ và điểm xuyến những hạt nho khô, ăn chua chua xen kẽ. Nhắc đến cái tên thôi là thèm rồi!
40 phút - Trung bình
Đổ hỗn hợp trứng, kem lại vào nồi, nấu nhỏ lửa. Vừa nấu, vừa khuấy đều khoảng 10 phút đến khi hỗn hợp đặc lại.
Tắt bếp, cho nho khô và rượu rum đen vào, khuấy đều. Cho kem vào tô, đặt vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 2-3 giờ, lấy kem ra, dùng nĩa đánh tơi lên, cho lại vào tủ lạnh.
Múc kem ra chén hoặc ly và dùng ngay. Vị mát lạnh, thơm của kem kết hợp với nho khô chắc rằng sẽ làm mọi người thích cho xem.








