Cẩm nang

Kem miếng dừa
Kem miếng dừa mát lạnh, ngọt ngào nhờ vị beo béo của nước cốt dừa lẫn hương thơm của các loại đậu. Những ngày hè oi bức, bạn có thể làm món ăn này mời cả nhà thưởng thức.
20 phút - Dễ
Đậu xanh, đậu đỏ ngâm rửa sạch, luộc chín và xay nhuyễn riêng từng loại.
Dùng dao khoét một phần của trái dừa. Lần lượt múc hỗn hợp đậu cho vào, tạo thành từng lớp: 1 lớp đậu đỏ, 1 lớp đậu xanh.
Cho trái dừa chứa hỗn hợp kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng. Lấy ra, đập phần vỏ, cắt miếng, thưởng thức.





