Cẩm nang
Kem đu đủ nước dừa tươi
Kem đu đủ nước dừa tươi mát lạnh, ngọt thơm. Đây không chỉ món kem giải nóng ngày hè mà bên canh đó bản thân đu đủ lại rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa, chất khoáng và chất xơ...
15 phút - Dễ
Đu đủ vừa chín tới đem gọt bỏ vỏ, dùng tay hoặc muỗng nạo bỏ hết hạt đu đủ, cắt đu đủ thành những miếng nhỏ cho dễ xay.
Cho đu đủ đã cắt vào máy xay sinh tố, thêm vào 200ml nước dừa, 3 muỗng canh sữa đặc và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, bật máy xay nhuyễn mịn.
Dung khuôn làm đã viên với nhiều hình thú rất dễ thương. Rót hỗn hợp đu đủ xay vào khuôn, đặt trong ngăn đá khoảng 4-5 tiếng đồng hồ là được.
Khi ăn lấy kem ra khỏi khuôn, bày trí đẹp mắt nhé! Nếu khó lấy kem khỏi khuôn, bạn có thể nhúng khuôn kem vào mâm nước ấm vài giây là được ngay.
