Kem dâu tây tại nhà

Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống cho vào ngăn đá đông cứng. Khi cần làm kem, bạn đánh đều kem whipping với đường bột cho đến khi cứng lại. Lấy dâu tây ra, cho vào máy xay thực phẩm xay lần 1. Lấy ra 1/3 lượng dâu tây và để riêng. Cho hỗn hợp kem whipping vào máy xay và xay nhuyễn.

Bạn xay hỗn hợp dâu tây nhiều lần cho đến khi nhuyễn mịn thì dừng lại, trút ra khuôn kem. Lấy bát dâu tây xay ở bước 1 cho vào khuôn kem và trộn đều. Cho khuôn kem vào ngăn đá và để ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm.

Bắp đem luộc chín, tách lấy hạt và cho vào tô thêm sữa đặc, chút muối vào rồi trộn đều lên. Sau đó thêm bột mì vào tô và trộn thành hỗn hợp bắp hơi sền sệt, bám vào hạt bắp. Đổ bắp vào chảo chống dính, dàn thành tấm mỏng.