Kem chuối

Món kem chuối siêu ngon, ngọt lịm và mát lạnh dành cho những ai là tín đồ của món đồ ăn tuổi thơ này đấy. Chỉ cần bỏ ra một chút ít thời gian rảnh rỗi cùng với những trái chuối chín mềm, thơm lừng, một ít đậu phộng rang giã nhỏ, cùng dừa nạo giòn sựt là có ngay những miếng kem chuối lạnh lạnh để ăn. Đặc biệt để làm kem không thể thiếu được nước cốt dừa béo ngậy đâu đấy. Ai vẫn còn đang băn khoăn cách làm kem chuối như thế nào tại nhà thì đừng ngần ngại lưu lại ngay công thức này nhé. Đảm bảo từng miếng kem chuối ngọt lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt vào nhưng ngày nắng nóng đấy.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Lột bỏ vỏ chuối, giữ nguyên trái để khi ép miếng chuối được dày dặn và ngon hơn nha (nếu không thích có thể cắt chuối làm đôi nè). Cho chuối vào túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm (tùy bạn chọn nha). Đặt chuối lên mặt phẳng cứng, dùng thớt hoặc dao bản bự ép dẹp chuối xuống thật đều tay. Làm như vậy đến khi hết chuối bạn nhé.

Hòa tan 1 muỗng canh bột năng với 1/2 chén nước lọc vào chén. Chế 1/2 chén nước cốt dừa vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi. Đổ nước bột năng vào nồi nước cốt dừa cùng 1 muỗng đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều cho đường muối tan trong nước cốt. Tắt bếp, để cho nước cốt dừa thật nguội. Đun nóng bếp, rang chín đậu phộng, giã nhỏ. Cách làm kem chuối ngon không thể thiếu được nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng rang bùi bùi đâu đấy.

Cắt chuối đã ép ra làm hai miếng, múc nước cốt dừa đã nguội dàn đều lên miếng chuối, rắc thêm dừa nạo, đậu phộng rang lên trên miếng chuối. Đặt chuối vào tủ đá khoảng 2 - 3 tiếng cho kem chuối đông cứng lại là có thể lấy ra ăn rồi nha.

Món kem chuối mềm dẻo, mát lạnh và thơm ngon đã hoàn thành chỉ trong một vài phút thôi đó. Trời ngày hè nắng nóng mà được thưởng thức ngay một miếng kem chuối để giải nhiệt thì còn gì bằng nè. Kem không chỉ có vị ngọt tự nhiên của chuối mà còn có lớp nước cốt dừa béo ngậy, ăn kèm dừa nạo và đậu phộng rang giòn sựt, thơm lừng. Tuổi thơ của bạn sẽ tràn về trong tích tắc với cách làm kem chuối cực kì đơn giản, ngon ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.