Kem chanh dây ngon

Chanh dây cắt làm đôi, dùng muỗng múc lấy phần ruột chanh dây rồi lọc qua rây. Trứng gà đập ra tô tách lấy lòng đỏ trứng, thêm đường trắng, vani vào, dùng máy đánh trứng đánh đều lên.

Đặt tô hỗn hợp trứng, đường trắng vào nồi nước, nấu cách thủy. Sau đó, đổ từ từ sữa tươi vào, khuấy đều.

Cuối cùng, cho nước cốt chanh dây đã lọc vào, khuấy đều. Đổ hỗn hợp chanh dây, thêm kem whipping vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn là được.

Múc kem ra ly và thưởng thức ngay nè! Đảm bảo món này ăn vặt thì hết chê luôn, ngon tuyệt.