Cẩm nang
Kem cà phê không cần tủ lạnh
Kem cà phê mát lạnh, ngọt béo hấp dẫn. Nếu bạn thích làm kem nhưng nhà không có tủ lạnh thì chỉ cần làm lạnh với hỗn hợp muối và đá thì món kem sẽ nhanh chống thành hình nhé!
15 phút - Dễ
Hòa bột cà phê hòa tan vào 150ml nước sôi rồi để nguội. Sau đó, thêm 250ml whipping cream và 50g sữa đặc có đường Nestlé CARNATION vào rồi trộn đều hỗn hợp.
Cho hỗn hợp vào túi zip. Tiếp theo, cho 2 tô đá viên và 300g muối hột vào một túi lớn hơn rồi để túi hỗn hợp sữa vào bên trong, lắc mạnh trong ít nhất 10 phút.
