Cẩm nang

Hạt nêm thịt heo
Cách làm hạt nêm thịt heo đơn giản, chỉ cần vài bước là bạn đã có ngay nguyên liệu cơ bản này để nấu các món ăn hàng ngày rồi. Hạt nêm thịt heo tự làm vừa ngon, vừa an toàn thực phẩm thì tại sao lại không làm một hũ chứ!
40 phút - Dễ
Bây giờ bạn cho thịt đã sấy cùng hành tỏi vào máy xay nhuyễn. Khi đã xay thịt nhuyễn thì cho vào khay, lại tiếp tục sấy 20 phút ở nhiệt độ 100 độ C.
Qua 20 phút bạn sẽ thấy thịt vẫn chưa khô ráo. Bạn hãy cho vào máy xay tiếp 1 lần nữa cùng đường và muối. Xay xong đợt này bạn cần phải sấy thêm 20 phút nữa cho bột nêm khô ráo, rồi rây bột nêm cho mịn.
Như vậy là hạt nêm thịt heo đã hoàn thành và thành phẩm trông không khác hạt nêm bạn mua ngoài hàng là mấy.




