Hạt đác rim chanh dây

Hạt đác rim chanh dây với vị chua thơm đặc trưng của chanh dây, dẻo ngon của hạt đác. Đặc biệt, khi chế biến giữ lại phần hạt chanh dây, khiến món ăn có được màu vàng điểm chút màu đen thật bắt mắt.

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Chanh dây

4 Trái

Hạt đác

0 g

Đường trắng

200 g

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Chanh dây lấy sạch phần thịt và hạt. Hạt đác làm sạch trộn đều với chanh dây, 200g đường trắng, để yên khoảng 30 phút cho đường tan và ngấm đều.

Đặt nồi hạt đác đã ngâm lên trên bếp, sên với lửa nhỏ liu riu cho đến khi cạn nước là được. Hạt đác rim chanh dây là món ăn vặt chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn. Kích thích vị giác và chống ngán cho bữa ăn rất hiệu quả. Đặc biệt món ăn rất giàu vitamin C nên có thể tăng sức đề kháng, chống lão hóa nữa nhé!