Hành tỏi ngâm

Hành tỏi ngâm là món dùng để ăn kèm cùng nhiều món khác nhằm làm tăng hương vị và giúp tạo cảm giác ngon miệng hơn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ngâm hành tỏi ngon, giòn và giữ vị. Từ giờ với công thức này, bạn đã có ngay cách làm hành tỏi ngâm chua ngọt cực ngon, cực hấp dẫn rồi.

20 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Tỏi bóc bỏ vỏ. Hành tây thái ngang. Cho tỏi và hành vào ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút để khi ngâm giấm tỏi vẫn trắng giòn. Sau đó rửa sạch, để thật ráo nước, xếp vào lọ thủy tinh, rắc tiêu, lá nguyệt quế và bột ớt vào.

Cho 2 quả trứng gà vào tô, thêm vào 2 muỗng canh kem chua, đánh tan đều cùng ít muối và tiêu. Cho hành tây vào trộn đều. Xếp cá vào giấy bạc, đổ hỗn hợp trứng và hành tây vào cho phủ đều. Bọc kín giấy bạc nướng ở 190-200 Độ C trong khoảng 20 phút là được.

Cá chiên nướng với trứng là món ăn mới lạ, mang đến hương vị cá chiên và nướng rất thơm ngon. Chỉ cần bỏ xíu thời giản để chế biến là có ngay món cá hấp dẫn cho bữa cơm gia đình rồi đấy!