Gỏi thịt gà rau răm

Thịt gà rửa sạch, để ráo nước. Rau răm, lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ.

Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

Đầu tiên, cho thịt gà vào nồi nước, luộc chín rồi xé nhỏ thịt gà.

Pha nước trộn: Cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, ớt, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, tỏi băm và 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.

Cho thịt gà, rau răm, lá chanh, cà rốt, hành tây vào 1 cái tô lớn. Rưới đều nước trộn đã pha ở bước 2 vào, trộn đều.

Cho món ăn ra đĩa. Bạn có thể ăn cùng bánh phồng chiên, bắp chuối bào nếu thích nhé!