Cẩm nang
Gỏi mít non chua ngọt
Gỏi mít non chua ngọt với mít non giòn sần sật trộn cùng tôm, thịt heo dai béo, hấp dẫn. Đặc biệt là rau thơm và nước trộn mặn ngọt, chua cay thêm hài hòa, thích hợp làm món ăn khai vị cho những bữa cơm gia đình bạn.
45 phút - Dễ
Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt, tôm vào xào. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào cho phần tôm, thịt đằm miệng.
Chanh bổ đôi để vắt lấy nước. Ớt thái lát. Rau thơm thái nhỏ.
Cho phần thịt mít vào âu to, tiếp theo cho tiếp phần tôm, thịt, rau thơm, ớt. Sau đó cho phần nước chanh, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào âu nộm rồi trộn đều. Để khoảng 15 phút rồi cho phần nộm ra đĩa, rắc đậu phộng đã giã dập lên trên rồi mời mọi người thưởng thức.
