Gỏi khoai môn bò tái me

Làm sốt sữa chua: Cho vào chén 1 hủ sữa chua có đường, trộn đều sữa chua với 2 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh dầu olive. Khuấy đều đến khi hỗn hợp hoà quyện với nhau.

Với những nguyên liệu đơn giản và một chút biến tấu trong nước sốt, chúng ta có ngay một món salad thơm ngon bổ dưỡng. Cách làm salad tôm xoài sốt sữa chua rất đơn giản, những ngày hè nóng bức bạn nên làm một món salad cho cả nhà thưởng thức để giải nhiệt nhé!

Sau khi nước sốt nguội thì trộn với 3 muỗng canh sa tế (tùy theo mức độ ăn cay mà gia giảm nha). Rắc thêm ngò gai cắt khúc vào. Ta da...chúng ta đã hoàn tất nước sốt me đặc trưng của món gỏi rồi nè.

Bày trí gỏi khoai môn bò tái: Xếp lên dĩa một 1 lớp khoai môn chiên và 1 lớp thật nhiều bò nha. Rưới sốt lên và thưởng thức thôi. Nhớ trộn đều trước khi ăn nha. Mùi vị vừa quen vừa lạ, những miếng khoai môn có vị bùi bùi cùng vị ngọt, béo của bò và nước sốt me thơm lừng kết hợp với ngò gai vô cùng kích thích luôn.