
Gỏi cuốn rau củ chay
Gỏi cuốn chay được làm từ những nguyên liệu như các loại rau củ tươi mát, ngọt ngon kết hợp cùng bánh tráng và bún tươi. Những ngày ăn chay bạn chưa biết nấu món gì cho cả nhà thì cứ hãy chuẩn bị vài cuốn gỏi như thế này là mọi người thích mê cho xem. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm gỏi cuốn rau củ chay này để ăn bạn nhé.
25 phút - Dễ
Bắp cải tím rửa sạch, xắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Dưa leo xắt sợi. Bánh tráng nhúng chút nước cho mềm, đặt lên thớt, cho lần lượt xà lách, cà rốt, dưa leo, bắp cải, bún tươi và cuộn chặt tay lại. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu là xong nha. Nước chấm bạn trộn tương với dầu mè, thêm chút mè rang nữa được.
Bày gỏi cuốn ra dĩa cùng vài lá hẹ xanh và chén nước chấm là có thể thưởng thức rồi đó. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm món gỏi cuốn rau củ chay này để ăn nha, đảm bảo tươi mát, ngon lắm đấy.




