Gỏi bồn bồn dưa leo tôm thịt
Bồn bồn là loại thực vật sống vùng đất ngập nước, phát triển trong ao hồ hoặc mé sông, nơi có dòng chảy chậm, có khả năng chịu phèn mặn, có khả năng chịu ngập sâu đến 1m. Gỏi bồn bồn bóp tắc ăn giòn sần sật lại lạ miệng phù hợp cho bữa cơm gia đình lẫn các buổi tiệc lớn.
30 phút - Dễ
Khi cơm đã chín, múc ngay ra dĩa ăn ngay cho nóng, cho thêm tiêu và hành ngò cho đậm đà. Chúc cả nhà thành công nha!
Vắt tắc, lọc bỏ hạt. Nêm vào chén: nước mắm, đường, nước lọc. Gia giảm theo khẩu vị của bạn nhé, mình ăn theo khẩu vị miền Nam. Sau đó băm nhuyễn tỏi và ớt cho vào nước sốt trộn gỏi. Chuẩn bị đậu phộng rang nữa nhé.
Cho phần rau vào trộn từ từ với nước sốt cho ngấm, sau đó thái mỏng thịt ba chỉ luộc cùng tôm cho vào trộn thêm nước sốt vào nữa cho vừa ăn
Sau đó cho ra dĩa thái nhuyễn rau răm cho lên mặt dĩa gỏi cùng đậu phộng nghiền nhuyễn là hoàn thành. Thành phẩm thơm ngon cho gia đình chúng ta đây các bạn ạ!
