Cẩm nang

Gà xào ớt kiểu Tứ Xuyên
Nếu trong bếp đang có dư ớt trái mà bạn chưa biết xử lý sao, hãy tận dụng để trổ tài với món gà xào ớt này. Món gà xào ớt sẽ thêm phần hấp dẫn nhờ có màu sắc xanh và đỏ của ớt tươi, sắc vàng của thịt gà, sắc nâu của hạt tiêu. Cùng chế biến món ăn cay, thơm nhưng ngon mê mẩn này ngay nhé!
30 phút - Dễ
Hành tây bổ múi cau. Ớt cắt dài. Hành lá thái khúc. Gừng nạo vỏ, cắt lát mỏng. Chả cá rửa sạch, thấm khô nước, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Chả cá xào hành tỏi với những miếng chả cá dai dai, thơm ngon xào với hành tây và tỏi làm dậy mùi hương. Hãy bỏ túi ngay món xào hấp dẫn cho bữa cơm gia đình nhé!







