Cẩm nang
Gà xào lá chanh
Gà Xào Lá Chanh là món ăn ngon khá phổ biến và đơn giản, hợp với những bữa cơm vội của các bà mẹ khi không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Cách làm gà xào lá chanh đơn giản, thịt gà chín dai, bùi béo, ngấm đều gia vị, thơm hương tinh dầu lá chanh rất đặc trưng, kích thích vị giác và khiến bạn ăn ngon mê mẩn.
35 phút - Trung bình
Thịt gà xào lá chanh: Rửa sạch thịt gà, chặt miếng vừa ăn. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi nhỏ rồi cho ra chén.
Cách làm gà xào lá chanh: Đầu tiên, cho thịt gà vào nồi nước, luộc sơ qua. Sau đó, vớt thịt gà ra, xào với 2 muỗng canh dầu ăn khoảng 10 phút.
Khi thịt gà xào săn lại thì cho lá chanh cùng gia vị nước mắm, hạt nêm, đường trắng, tiêu vào. Đảo đều tay, làm thịt gà xào lá chanh thêm 5 phút cho ngấm vị thì tắt bếp.
Tắt bếp, cho thịt gà xào lá chanh ra đĩa và dùng với cơm nóng. Cách làm gà xào lá chanh ngon với thịt gà xào mềm, ngấm vị đậm đà, thơm mùi lá chanh rất đặc biệt.
