Cẩm nang
Gà rim nước tương
Với cách chế biến đơn giản nhưng tinh tế, bạn sẽ cảm nhận món cánh gà rim nước tương chưa bao giờ hấp dẫn đến thế. Một lưu ý nhỏ cho món cánh gà rim nước tương được ngon đó là bạn nên chọn cánh gà có phần thịt nhiều, dày, ăn sẽ ngon hơn hẳn đấy nhé!
35 phút - Dễ
Cánh gà rửa sạch sau đó dùng tăm xiên qua cánh gà nhằm mục đích giúp chiên được đều nhiệt, cánh gà sẽ ngon hơn. Sau đó cho gà vào ướp cùng với chút muối và gừng trong 30 phút.
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho cánh gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.
Cho nước tương, mật ong, rượu nấu ăn trộn đều trong bát sau đó rưới đều lên cánh gà, để ở lửa vừa trong 3 phút.
Khi gia vị đã thấm, quyện đều vào cánh gà thì tắt lửa và trình bày cánh gà ra đĩa.
