Cẩm nang
Bữa xế giòn rụm siêu tốc với gà Popcorn
Những lúc bận rộn hoặc đói nhẹ vào buổi chiều, gà Popcorn CP là lựa chọn nhanh gọn để có ngay một món ăn vặt nóng hổi tại nhà. Chỉ cần vài phút với nồi chiên không dầu, từng miếng gà nhỏ xinh sẽ vàng giòn, thơm ngon và rất tiện để ăn kèm sốt chấm yêu thích.
Bước 1: Chuẩn bị gà không cần rã đông
Lấy gà Popcorn CP ra khỏi ngăn đông, không cần rã đông trước. Xếp gà vào rổ nồi chiên không dầu thành một lớp mỏng, tránh chồng lên nhau để khí nóng lưu thông đều.
Bạn có thể lót thêm giấy nến dưới đáy rổ chiên để hạn chế dính và dễ vệ sinh hơn sau khi dùng.
Bước 2: Chiên giòn bằng nồi chiên không dầu
Cho rổ gà vào nồi chiên không dầu, cài nhiệt độ khoảng 180–200°C trong 10–15 phút. Trong lúc chờ gà chín, bạn có thể tranh thủ chuẩn bị nước chấm hoặc làm việc khác.
Sau khoảng 7–8 phút, mở nồi và lắc nhẹ giỏ chiên để các miếng gà trở mặt. Cách này giúp gà vàng đều, vỏ ngoài giòn hơn mà không cần dùng nhiều dầu.
Bước 3: Pha sốt chấm và thưởng thức
Khi gà chuyển màu vàng ươm và dậy mùi thơm, lấy ra đĩa. Để món ăn đậm vị hơn, pha nhanh sốt chấm bằng mayonnaise và tương ớt theo tỷ lệ 1:1 hoặc 2:1 tùy khẩu vị.
Nếu thích vị thanh nhẹ, bạn có thể thêm một ít tương cà hoặc vài giọt nước cốt chanh. Gà Popcorn ngon nhất khi ăn nóng, lúc lớp vỏ còn giòn và phần thịt bên trong vẫn mềm mọng.
