Cẩm nang
Gà nướng tỏi ớt
Món gà nướng tỏi ớt là một món ăn tuyệt ngon với miếng thịt đùi gà nóng hổi, thơm phức, thấm đẫm trong sốt tỏi ớt có vị cay cay đặc trưng. Cách làm gà nướng tỏi ớt không hề khó, thích hợp cho những ai không có lò nướng tại nhà, hoặc những buổi tiệc ngoài trời có sử dụng bếp than. Cùng thử nhé!
30 phút - Dễ
Khi nướng chuẩn bị 1 cái bếp than. Cho đùi gà lên nướng. Khi 1 mặt chín vàng, đảo lại mặt kia nướng tiếp. Bạn nhớ canh chừng đảo mặt gà kẻo bị khét đấy nhé!
Rong biển cắt thành từng miếng vuông nhỏ bằng 1/4 lòng chảo. Bắt chảo nóng, tráng 1 lớp dầu mỏng, trứng đánh tan rồi đổ từ từ vào chảo tạo lớp mỏng 0,01mm. Đặt 1 tấm rong biển ở giữa sau đó thêm một miếng phô mai lên trên. Đợi phô mai tan chảy thì dùng xẻng cuộn trứng lại cho đều tay.
