Tạp chí
Gà nướng lá Hương Thảo
Hương Thảo là một trong những cây gia vị có mùi thơm độc đáo, đặc biệt khi kết hợp với các món nướng, nhất là gà nướng. Với món gà nướng lá hương thảo thì bạn có thể dùng phần đùi hay cánh điều được.
25 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Giã nhuyễn muối tiêu và đem rang cho khô. Tỏi cắt nhỏ, ớt băm nhuyễn. Hương thảo tước lấy lá và băm nhỏ (không băm nhuyễn lá hương thảo).
Khứa 2 - 3 đường ngang trên đùi gà, để gà dễ thấm hơn khi tẩm ướp. Rắc lên muối tiêu đã rang, hương thảo và ớt bằm, thoa đều 2 mặt đùi gà. Ướp đùi gà trong 15 phút.
Cho dầu vào chảo cùng 1 thìa cà phê bơ, khi bơ chảy ra thì cho tỏi cắt nhỏ vào. Khi tỏi đã vàng thì cho đùi gà vào chiên, thỉnh thoảng trở đùi gà để chín đều.
Khi đùi gà chín, gắp ra giấy bạc, cho vào ít nước dầu đã chiên gà và cuộn giấy bạc lại. Nướng trên bếp từ 7 - 10 phút. Thỉnh thoảng trở gỏi giấy bạc. Thưởng thức nóng sẽ ngon hơn.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
