Cẩm nang
Gà kho sả
Gà kho sả là món ăn quá đỗi thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản, để đúng vị cần phải có bí quyết mới có thể làm được. Các bạn hãy cùng với mình trở về với món gà kho sả trong ký ức của rất nhiều người này nhé!
30 phút - Dễ
Chặt thịt gà thành miếng vừa ăn. Gọt vỏ nghệ tươi, băm nhuyễn, sả thái nhỏ.
Tiếp đến cho gà vào chảo. Xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị.
Thêm 1/3 chén nước vào kho cho đến khi miếng gà mềm và thấm.
Khi ăn rắc ít ngò và ớt thái sợi là đã hoàn thành món gà kho sả này rồi. Mùi thơm lừng cả gian bếp phải không nào, dọn lên cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào. Dùng với chén cơm nóng, ngọt bùi hoặc ăn cùng bánh mì giòn giòn đều rất tuyệt vời đó. Chúc các bạn ngon miệng.
