Gà cuộn rau củ nướng giấy bạc

Thịt đùi gà chọn đùi gà to và thịt còn tươi ngon. Dùng 1 dao bén rút bỏ xương khỏi thịt. Cho thịt gà vào tô lớn, thêm vào muối, nước tương, nước sốt thịt nướng, mật ong, rượu nấu ăn, nước tương, bột gừng, tỏi băm, dùng tay trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

Lần lượt nhúng bí ngòi vào tô 1 và tô 2, nếu muốn lớp bột dày hơn, bạn có thể nhúng vài lần theo thứ tự để được độ dày ưng ý. Xếp bí ngòi vào khay nướng có lót sẵn giấy nến, xịt một lớp bơ hoặc tráng đều dầu, nướng trong 25-30 phút cho đến khi bí chín vàng.

Vậy là xong rồi nè! Nướng món này dành cho buổi tối, ngồi ghế sofa rồi thưởng thức cùng nhau thật là quá thích à. Cả gia đình vừa xem tivi vừa măm măm đúng là ngon phải biết.

Cắt cuộn thịt thành những khoanh nhỏ cho ra đĩa có lót sẵn ít rau xanh. Gà cuộn rau củ nướng giấy bạc giúp món thịt nướng chín thơm ngon mà lớp da ngoài không bị khô hay cháy xém. Tạo được 1 lớp màu đỏ sậm, sáng bóng ngon miệng.