Gà chiên phô mai đút lò

Rửa sạch gà rồi cắt thành miếng vừa ăn rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Để yên trong khoảng 1 tiếng để gà thật thấm gia vị. Đập 1 quả trứng gà vào thịt rồi trộn đều. Sau đó lần lượt cho 1/2 chén bột chiên giòn, 1/2 chén bột mì, 1/2 chén bột nếp, 1/2 chén bột bắp, 1/2 muỗng cà phê muối nở(baking soda) vào gà và trộn đều. Đun nhiều dầu ăn trong chảo chiên gà chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Phi thơm 1 tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho vào 1/2 chén tương ớt Hàn Quốc, 120ml tương cà, 1 muỗng canh mật ong và 3 muỗng canh nước lọc. Khuấy đều cho hoà quyện. Tiếp đến, cho vào hỗn hợp 1 muỗng canh giấm rồi cho gà đã chiên vàng vào đảo đều. Sau đó, cho gà ra một tô thuỷ tinh chịu nhiệt, rãi 300g phô mai mozzarella cắt nhỏ lên và đem đi nướng ở 175 độ C trong khoảng 10-15 phút.

Sau khi nướng cong thì dùng nóng ngay cho ngon nhé! Gà chiên phô mai đút lò món ăn ngon miệng "Gây sốt" trong giới trẻ. Từng miếng gà ngấm sốt đậm đà, cay cay, ăn với phô mai béo ngậy, khiến bạn khó mà cầm lòng, sẵn sàng phá vỡ mọi kế hoạch giảm cân của bạn ngay.