Gà chiên giòn kiểu Nhật Bản – Karaage

Đổ dầu ăn vào chảo, thêm tỏi vào phi thơm, thêm cà chua và đảo đều tay. Khi cà chua mềm thì nêm thêm ít muối, đường vào, xào sơ cho tan gia vị. Đổ tiếp 1.5 chén nước lọc vào, đun sôi.

Sau đó cho cá phi lên vào đun lửa vừa khoảng 5 phút. Hòa tan ít bột bắp với nước rồi rót từ từ vào nồi súp, khuấy đều tay. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Múc súp cá phi lê sốt cà chua cà chua ra tô, rắc thêm chút hành lá và tiêu xay là có thể thưởng thức. Tô súp cá ba sa sốt cà chua nóng hổi có thịt cá phi phê chín bùi béo, nước súp chua chua, đậm đà, cực ngon miệng. Món súp cá phi lê sốt cà chua dùng làm món ăn chống ngán dầu mỡ sẽ rất hiệu quả đấy.

Thưởng thức gà chiên giòn kiểu Nhật Bản thôi nào! Thịt gà có thể chấm với nước tương pha chút mù tạt hoặc tương ớt, tương cà tùy sở thích. Bạn có thể chuẩn bị thêm ít rau bắp cải thái nhỏ để ăn kèm cho đúng kiểu Nhật nhé! Món gà chiên giòn kiểu Nhật Bản này vừa có thể làm món chính vừa có thể làm món ăn chơi đều hấp dẫn phải không?