Cẩm nang
Đùi gà xào đậu que
Sư kết hợp đơn giản giữa thịt đùi gà và đậu que cho ra món Đùi gà xào đậu que ngon cơm cực kỳ. Đây là món ăn dinh dưỡng, có hương thơm giúp kích thích vị giác thêm ngon miệng.
Xem thêm: Gà xào sả ớt đơn giản
25 phút - Dễ
Vậy là hoàn thành rồi đây.
Đun nóng 30ml dầu ăn, cho đậu que vào đảo đều 1-2 phút. Tiếp đến cho gà đã ướp vào, đảo đều tay. Thêm 40-50ml nước lọc, đậy nấp rồi đun sôi 5-7 phút. Sau đó nêm thêm muối, đường, ngũ vị hương, nước tương cho vừa miệng. Xào tiếp 1-2 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp.
Đùi gà xào đậu que với thịt đùi gà ta chín dai béo, thơm ngon đặc trưng, cùng đậu que chín mềm, mộng nước. Đặc biệt thơm ngũ vị hương giúp món ăn thêm ngon miệng.
