Đùi gà nướng bơ tỏi

Sự kết hợp giữa tây và ta để có thêm một món ngon, vừa dễ làm mà nguyên liệu rất đơn giản. Thịt gà mềm, thơm phức mùi bơ và tỏi khiến bạn khó mà cưỡng lại được. Hãy cùng Cooky vào bếp nào.

65 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (6 bước)

Bật sẵn lò nướng 180 độ C. 1 muỗng cà phê tỏi băm trộn chung với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Bơ lạt để lạnh cắt thành lát mỏng khoảng 3mm.

Dưa leo rửa sạch, gọt bớt vỏ cắt lát mỏng. Rau thơm rửa sạch, để ráo.

Đùi gà rửa sạch, lau khô thịt gà.

Nhẹ tay tách lớp da gà, thoa đều hỗn hợp tỏi bên trong lớp thịt dưới da, tiếp tục cho bơ cắt lát vào giữa lớp thịt và da. Chú ý đừng làm rách da.

Cho thịt gà vào nướng 35-40 phút. Tùy theo trọng lượng của đùi gà để tăng giảm thời gian nướng.

Khi thấy da gà vàng giòn, dùng xiên đâm vào mặt dưới đùi gà để kiểm tra thịt gà bên trong đã chín chưa, nếu ko thấy nước đỏ chảy ra, thịt vừa khô là thịt đã chín. Lấy đùi gà ra bày lên đĩa có sẵn dưa leo và rau thơm trang trí và thưởng thức.