Dưa muối xào nước tương
Dưa muối được xào với nước tương cùng ớt cay cay, hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon và kích thích vị giác củ cả nhà luôn đấy. Cách làm rất đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng mà ai cũng có thể thực hiện được. Nhanh tay lưu lại công thức này để làm và thưởng thức cùng cơm nóng cực ngon hoặc cũng có thể ăn kèm với những món ăn khác giúp chống ngán nha.
30 phút - Dễ
Dưa leo muối sau khi mua về đem rửa thật sạch với nước. Bạn nhớ là rửa tầm 3 đến 4 nước để dưa bớt mặn nha. Sau đó cắt dưa thàng từng lát mỏng, vừa ăn.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, băm nhuyễn. Trộn ớt và tỏi lại với nhau trong một chén riêng. Bắt chảo lên bếp, cho hành tỏi vào phi thơm cùng dầu ăn.
Cho dưa đã xắt miếng vào chảo xào, nêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, đảo đều và để khoảng 3 phút là được.
Sau khi đã chín, cho dưa muối xào nước tương ra dĩa và thưởng thức với cơm nóng thôi nè hoặc bạn cũng có thể dùng ăn kèm với những món khác nha.
