Dưa leo xào

Dưa leo xào vẫn giữ nguyên độ giòn và sự thanh mát. Trong vòng 15 phút nhà bạn đã có ngay món ngon cho những ngày bận rộn rồi. bên cạnh đó, ngày chay mà có món dưa leo xào nhanh gọn này cũng thêm phần thú vị.

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành lá làm sạch, thái nhỏ. Dưa leo cắt đôi theo chiều dọc. Sau đó, cắt xéo dưa leo, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn đều, dùng tay bóp chặt dưa leo cho ra hết nước.

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho dưa leo vào xào. Khi dưa leo chín, bạn tắt lửa và cho dầu mè và hành lá băm vào dưa leo trộn đều. Rắc mè trắng rang lên mặt nữa là xong.

Thịt gà sau khi rửa sạch, để ráo nước và bắt đầu tẩm ướp. Ướp thịt gà với tỏi băm, hành tím băm, ớt băm, tiêu xay, bột nghệ, đường, muối và dầu ăn. Trộn đều và để cho gà thấm gia vị trong 15 phút.