Cẩm nang

Đậu tuyết sốt xoài
Nếu là tín đồ của thạch giòn mát và xoài thơm ngọt thì bạn sẽ mê món ăn có cái tên lạ tai nhưng được làm từ những nguyên liệu khá quen thuộc này. Vậy thì cùng thưởng thức ly đậu tuyết sốt xoài nhé!
35 phút - Trung bình
Bột gelatine cho vào chén cùng 2 muỗng canh nước, khuấy đều, đặt trong lò viba quay khoảng 30 giây.
Xoài gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ cho ra đĩa. Bột báng ngâm trong nước khoảng 10 phút, cho vào nồi nước sôi, luộc mềm, dùng rây vớt bột báng ra.
Dùng muỗng múc hỗn hợp đậu nành ra ly, thêm nước cốt dừa, bột báng và xoài vào là được. Bạn có thể trang trí thêm trái cherry nếu thích nhé!






