Cẩm nang
Đậu que xào ớt cay
Bữa cơm gia đình sẽ ngon hơn với món đậu que xào ớt cay cay, kích thích vị giác khi kết hợp đậu que giòn sựt cùng với ớt, gừng, tỏi và các loại gia vị khác nhau đấy. Bạn còn chờ gì mà không lưu lại ngay cách làm món này nào, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen đấy.
20 phút - Dễ
Đậu que tước bỏ xơ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn và để ráo. Làm nóng chảo, cho đậu que vào cùng nước rồi để đến khi nước sôi khoảng 2 phút thì chắt nước bỏ và để riêng. Cho 4 muỗng canh dầu vào chảo làm nóng, sau đó cho đậu que vào chiên hơi vàng thì vớt ra cho ráo dầu. Ớt tươi, gừng xắt nhỏ.
Cho đậu que xào ớt cay ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Vị cay nồng của ớt cùng gừng và tiêu giúp kích thích vị giác của bạn nhiều hơn đấy, đồng thời vị giòn sựt của đậu que khi cắn vào miệng rất đã. Hãy lưu lại công thức và làm nhé.
