Cẩm nang
Đậu que xào hành gừng
Đậu que xào hành gừng là món ăn chay đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, sẵn sàng chinh phục bữa cơm chay của gia đình bạn nhé!
25 phút - Dễ
Đậu que rửa sạch, bỏ xơ, cắt đôi. Hành tây, tỏi và gừng làm sạch rồi thái sợi. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, bạn có thể thả 1 miếng hành tây vào để xem dầu đã nóng chưa nhé.
Cho hành tây, gừng, tỏi vào xào trong khoảng 5-7 phút. Hòa nước tương và đường ở ngoài một cái chén, khuấy cho đường tan rồi cho ché sốt vào chảo, đảo đều trong 1-2 phút nữa, nêm thêm dầu mè rồi tắt bếp.
Cho đậu que xào ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Món đậu que xào hành gừng đơn giản, làm nhanh lại dễ ăn, thích hợp cho những chị em phụ nữ mới học nấu ăn nè. Hãy thêm vào thực đơn cho gia đình nhé! Vừa ngon mà lại không ngấy nữa.
