Cẩm nang
Đậu phộng rang xóc muối ớt tỏi
Đậu phộng rang xóc muối ớt tỏi là một trong những cách chế biến giúp cho món đậu phộng rang thêm bị béo thơm, mặn mặn, cay cay hấp dẫn. Dùng để ăn chơi hay với cơm đều ngon.
20 phút - Dễ
Muối ớt và tỏi phi xay nhỏ rồi trộn chung vào 1 cái chén.
Đậu phông cho vào chảo rang với lửa hơi thấp, cứ nhẹ nhàng đảo cho đậu vàng đều giòn thơm. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đảo đều, rang thêm 3-4 phút thì cho hết chén muối ớt - tỏi vào xóc đều là tắt bếp.
Khi đậu phộng nguội có thể cho vào hủ đậu kín dùng dần trong thời gian dài. Đậu phộng rang xóc muối ớt tỏi là một trong những cách chế biến giúp cho món đậu phộng rang thêm bị béo thơm, mặn mặn, cay cay hấp dẫn. Dùng để ăn chơi hay với cơm đều ngon.
