Cẩm nang
Đậu nành rang bơ
Đậu nành rang bơ không chỉ là món nhậu ngon, lạ miệng, giòn rụm rụm mà còn rẻ. Không chỉ là món ăn vặt mê ly mà còn là một món nhậu hết sẩy.
25 phút - Dễ
Rửa sạch đậu nành, vớt ra rổ để ráo. Khi đậu khô cho vào chảo rang đến khi vỏ đậu nứt ra và dậy mùi thơm.
Đổ chén đậu đã trộn bơ, ớt, muối vào chảo rang thêm 10-15 phút nữa với lửa nhỏ. Sau đó tắt lửa và để nguội để cho vào lọ để bảo quản hoặc dùng ngay sau khi chế biến.
