Đậu nành Nhật luộc

Với hàm lượng chất khoáng, vitamin, protein, chất béo, chất xơ, rất tốt cho đường ruột, làm mịn da mặt và còn có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh về ung thư, món đậu nành Nhật luộc đã trở thành món khai vị quen thuộc của người Nhật Bản. Những trái đậu còn tươi xanh được rắc một tí muối vào rồi xóc đều và tách hạt ăn đã trở nên rất thu hút không chỉ đối với người dân xứ sở hoa anh đào mà còn cả với du khách bốn phương.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Đậu nành

2 Chén

Nước

6 Chén

Muối

1 Muỗng canh

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Đậu nành Nhật rửa sạch, tước bỏ xơ. Đun sôi nước có bỏ 1 muỗng canh muối. Bạn cho đậu vào luộc trong 5-8 phút rồi vớt ra. Để đậu nguội một chút thì rắc một ít muối hột lên, bóc vỏ rồi thưởng thức.

Đậu nành Nhật luộc giúp cung cấp nhiều chất xơ và vitamin nhé! Từng trái đậu luộc vẫn giữ được độ tươi xanh và giòn ngọt giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.