Cẩm nang

Đậu nành Nhật luộc
Với hàm lượng chất khoáng, vitamin, protein, chất béo, chất xơ, rất tốt cho đường ruột, làm mịn da mặt và còn có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh về ung thư, món đậu nành Nhật luộc đã trở thành món khai vị quen thuộc của người Nhật Bản. Những trái đậu còn tươi xanh được rắc một tí muối vào rồi xóc đều và tách hạt ăn đã trở nên rất thu hút không chỉ đối với người dân xứ sở hoa anh đào mà còn cả với du khách bốn phương.
25 phút - Dễ
Đậu nành Nhật rửa sạch, tước bỏ xơ. Đun sôi nước có bỏ 1 muỗng canh muối. Bạn cho đậu vào luộc trong 5-8 phút rồi vớt ra. Để đậu nguội một chút thì rắc một ít muối hột lên, bóc vỏ rồi thưởng thức.
Đậu nành Nhật luộc giúp cung cấp nhiều chất xơ và vitamin nhé! Từng trái đậu luộc vẫn giữ được độ tươi xanh và giòn ngọt giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.





