Đậu hũ xào hến cà chua

Cắt đậu hủ thành những khối hình vuông vừa ăn. Cắt cà chua hạt lựu (hoặc cắt như miếng dưa hấu, tùy sở thích). Rửa sạch hến (hến mua ở siêu thị đã được hấp và tách vỏ sẵn).

Bật bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo. Cho cà chua đã xắt vào chảo, cho 2 muỗng canh nước lọc, đảo đều đến khi cà chua mềm. Cho hến vào, đậy nắp 3 phút.

Cho 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng mật ong vào chảo. Cho đậu hủ vào, đậy nắp. Cho thêm 1 muỗng cà phê tiêu xay. Tắt bếp.

Thưởng thức thôi.