Cẩm nang

Đậu hũ xào chay thơm ngon
Đậu hũ xào chay thơm ngon vừa mềm ngọt từ đậu hũ và rau nấm, sự kết hợp rất tinh tế tạo nên món ăn vừa ngon, vừa ngọt. Cả nhà đều mê! Món này được bày ra nồi cơm nhà bạn chắc chắn sẽ hết cái vèo ngay.
20 phút - Dễ
Cải thảo chẻ nhỏ. Nấm hương tươi làm sạch, cắt làm đôi hoặc làm 4. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho nấm hương vào đảo qua 1-2 phút. Thêm đậu hũ chiên (dậu hũ bìa chiên) và 1 muỗng canh nước tương vào đảo đều.
Đậu hũ xào chay thơm ngon với những miếng đậu hũ chiên béo dai, thơm, nấm chín mềm béo, cải thìa chín mềm giòn, quyện cùng gia vị thanh đạm mà ngon. Hứa hẹn sẽ trở thành món ăn tủ của cả nhà trong ngày chay hằng tháng


