Cẩm nang
Đậu hũ chiên nước mắm
Món đậu hũ chiên nước mắm nghe có vẻ đơn giản nhưng ăn rất ngon. Vị béo, mềm của đậu thấm nước mắm mặn ngọt hấp dẫn. Vừa dễ làm mà lại rẻ nữa chứ!
30 phút - Trung bình
Đậu hũ chiên rửa sạch, cắt miếng to, mỏng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ còn ớt bỏ hạt, cắt sợi dài.
Vớt đậu hũ ra, nhúng vào chén nước mắm, đường trắng. Tiếp tục dùng chảo đó, cho hành lá vào, đảo đều khoảng 3 phút để làm mỡ hành.
Cho món ăn ra đĩa, rưới mỡ hành, ớt lên trên là có thể dùng với cơm nóng rồi! Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé.
