Cẩm nang
Đậu hũ chiên muối tiêu
Thay vì chiên đậu hũ thông thường, bạn có thể biến tấu 1 chút với món đậu hũ chiên muối tiêu với vị đậm đà lạ miệng rất hấp dẫn. Thêm một chút sả để tạo hương thơm nè!
30 phút - Trung bình
Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Sả đập dập, cắt nhỏ.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên vàng giòn.
Trong 1 chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu ăn, sả băm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều 1-2 phút.
Cho đậu hũ non ra đĩa, rắc hỗn hợp sả, muối, tiêu lên trên và chấm cùng sốt chua ngọt nếu thích nhé!
