Đậu bắp xào thịt bò
Đậu bắp xào thịt bò với những viên thịt bò thăn xào chín dai thơm, đậu bắp chín mềm, quyện cùng gia vị mặn ngọt, đậm đà. Dùng ăn với cơm nóng rất tuyệt. Món ăn giàu năng lượng thích hợp dùng cho những ngày trời lạnh.
20 phút - Dễ
Thịt bò thăn thái thành những khối vuông nhỏ vừa ăn. Ướp thịt bò thăn với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tinh bột bắp, 1 muỗng cà phê bột tiêu đen, dùng tay xoa đều cho thịt ngấm.
Đậu hũ non nấu cà ri với những viên đậu hũ non mềm béo, thơm hương đặc trưng, nấu cùng nước cốt dừa, cà ri, thơm phức, béo ngậy. Món này nên dùng nóng mới ngon.
Mình chọn mua loại thịt bò thăn được thái khối vuông nhỏ sẵn ở siêu thị nên rất tiện lợi. Đậu bắp xào thịt bò này mình thích ăn mặn một chút để kèm theo món canh mình sẽ nêm nhạt lại.
